Delmonico Hospitality, da la bienvenida a la primera casa auténtica de mercado gastronómico en la República Dominicana.
Aldo Bonarelli, por medio de Delmonico Hospitality, emprende el innovador y ambicioso proyecto que impulsará la cocina a nivel nacional. Ubicado en el emblemático centro comercial Acrópolis Center, en el corazón del Gran Santo Domingo, reinventa la idea ‘food hall’ en un contexto local, ofreciendo un nuevo significado a la experiencia gastronómica de las principales ciudades del mundo en combinación con la regional en CASADUCHO.
Con su amplia variedad de estilos culinarios, como: HOKKAIDO, un restaurante japonés; ROCK BRGR, con sus extraordinarias hamburguesas; Cantina La Cuadra, que trae la auténtica cocina mexicana; Napa Fresh, con opciones frescas y saludables; El Próximo, con su toque de comida callejera dominicana; La Pecora, una pizzería en horno de ladrillo; y El Bar, con cocteles de clase mundial, hacen de este espacio una verdadera utopía gastronómica.
El plan cuenta con el simple y efectivo concepto de autoservicio, dándole la libertad al público de navegar el local y conocer los pequeños detalles de cada uno de los establecimientos. Los restaurantes están compuestos para el disfrute visual y para ordenar y retirar la comida. Por medio de ‘avisadores’ móviles, cada comercio notifica al consumidor cuándo su orden está lista para ser retirada.
La atmósfera de este escenario es definida dentro de los parámetros de un sueño. Con un diseño contemporáneo y cálido, acoge a sus visitantes de una forma amistosa, despertando la curiosidad y el placer simple del buen comer. A través de la visual, el contraste entre la luz natural, el uso cromático y una arquitectura casi vanguardista, logra el destello de un boceto enérgico e ingenioso.
“Este novedoso proyecto nace inspirado en los mercados típicos de las grandes ciudades, donde evolucionamos la experiencia de los amantes del buen comer, quienes van a deleitarse disfrutando de los platos de diferentes emprendimientos gastronómicos y chefs emergentes”, expresó Bonarelli.
Patricia Ramela, gerente general de Acrópolis Center, añadió: “Este nuevo concepto viene a continuar reafirmando el compromiso de brindarle a nuestros clientes un espacio donde vivir experiencias inigualables, con los más altos estándares de calidad y buen gusto, lo cual está garantizado por ser un concepto que viene de la mano de un legado generacional de la familia Bonarelli, por lo que promete una experiencia única”.
Este rincón del emporio comercial posibilita el disfrute de lo más emblemático de la comida callejera e internacional, sin necesidad de andar buscando diariamente un nuevo espacio. Al permitir la selección de múltiples restaurantes en una misma locación, consiente a la clientela en recibir una especialización mayúscula en cada bocado. Incluso, abre la ocasión en la que un grupo de personas, que busca opciones distintas que comer, puedan hacerlo bajo el mismo techo y en la misma mesa.
Sobre CASADUCHO
Estratégicamente ubicado, CASADUCHO se alberga en Acrópolis Center. Con capacidad para acoger 200 personas y con un horario de soltura –de domingos a jueves de 11:30 A.M. a 11:00 P.M. y viernes y sábados de 11:30 A.M. a 12:00 A.M., la propuesta ofrece un verdadero entretenimiento masivo de entretenimiento y recreación para los foodies. De igual manera, brindarán la comodidad de servicio a domicilio a partir del primero (1ro) de diciembre.
